Nutrizione Nutraceutica Genetica Inquinamento Riprogrammazione cellulare Nutrizione, Nutraceutica, Genetica ed Epigenetica nell’era dell’inquinamento e della Riprogrammazione Cellulare. Un nuovo paradigma per la prevenzione   Alcuni aspetti dello stile di vita moderno possono incidere sul benessere generale dell’organismo, alterandolo. Tra questi troviamo il cibo che mangiamo e i nutrienti che assorbiamo, oltre ad altri fattori ambientali presenti a casa e sul lavoro. L’insieme di questi fattori sono noti come epigenetica.Gli scienziati oggi sanno che i geni sono...